
廚房補風的要求
對于設置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補風多為有序送風,靈活性也較大,在目前廚房的通風系統(tǒng)中,多為以下的補風方式
餐廳空調(diào)為全新風直流式空調(diào)系統(tǒng),濱江區(qū)廠房通風,空調(diào)新風首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風效果好。不足之處是大量空調(diào)風會被直接排出,新風能耗大,不利于節(jié)能。

由于建筑技術的進步(結構、建筑設計等),隨著新型建材的大量使用,廠房通風降溫工程,設有多功能電影院的多層建筑的規(guī)模日趨龐大,此類電影院應當設置防排煙設施。而對于其設置依據(jù)、方法、排煙量計算等諸多問題,廠房通風系統(tǒng)價格,應按照《電影院建筑設計規(guī)范》;同時滿足《建筑設計防火規(guī)范》和《高層民用建筑設計防火規(guī)范》。

高層建筑中,和暖通專業(yè)相關的井道包括:
新風井:高層公共建筑中,如果無法每層吸入新風,就需要設置新風井,新風井面積與其服務區(qū)域面積相關,辦公酒店建筑,其比值約為萬分之六,商業(yè)建筑,其比值約為千分之一,如果新風井為多個區(qū)域服務,應對其面積進行累加。
排風井:高層公共建筑中,如果無法每層水平排出廢氣(包括衛(wèi)生間、茶水間、吸煙室的排出物)就需要排風井,排風井面積約為新風井面積的80%。

空調(diào)通風系統(tǒng)的防火防煙
空調(diào)風機房是空調(diào)系統(tǒng)的動力輸出中心,擔負著空調(diào)系統(tǒng)風量及冷(熱)量的供應,當發(fā)生火災時,空調(diào)風管成為傳播煙氣的途徑,廠房通風設備安裝,所以必須采取可靠的防火防煙措施。首先,通風與空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的新風口和回風口應設在不受火災威脅的安全部位,當新風口開設在防火墻上時,其新風管道上應設防火閥。
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