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葉輪的維護(hù)

葉輪是風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)動部件，其功能就是把氣體通過風(fēng)機(jī)運送到出氣端。如，它由后盤，一個帶有進(jìn)口圈的直前盤和葉片組成。葉片為具有較大曲率半徑的弧板葉片組成。在葉輪運轉(zhuǎn)初期及所有定期檢查的時候，只要一有機(jī)會，都必須檢查葉輪是否可靠的固定在軸肩上，葉輪是否出現(xiàn)裂紋、磨損、積塵等缺陷。

只要有可能，都必須使葉輪保持清潔狀態(tài)，并定期用鋼絲刷刷去上面的積灰和銹皮等。因為隨著運轉(zhuǎn)時間的加長，這些灰塵由于不可能均勻的附著在葉輪上，白鐵風(fēng)管加工廠家，而造成葉輪平衡破壞，以致引起轉(zhuǎn)子波動。

葉輪只要進(jìn)行了修理，就需要對其進(jìn)行再作動平衡。再作動平衡前，必須檢查所有緊定螺栓是否上緊。因為葉輪已經(jīng)不在平衡狀態(tài)下運行一段時間，這些螺栓可能已經(jīng)存在松動的可能。

根據(jù)風(fēng)機(jī)安裝分布圖及集流器插入葉輪進(jìn)口圈的尺寸檢查葉輪的軸向位置。檢查集流器葉輪進(jìn)口圈的徑向間隙，如果必要，需調(diào)整集流器或機(jī)殼以得到正確的間隙空間。從而確保機(jī)殼進(jìn)氣箱的側(cè)板相對于主軸和主軸密封校準(zhǔn)在正確的位置上。檢查并確保機(jī)殼和進(jìn)氣箱的進(jìn)出口端面位置是否符合圖紙及連接管道要求。

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廚房主要功能間的特點和具體通風(fēng)需求

廚房各功能間的特點和具體通風(fēng)需求見表2-1所示。從中可以看出：廚房的烹飪間、面點間、蒸煮間、洗碗間、燒臘間是油煙和蒸汽產(chǎn)生的重點區(qū)域。

烹飪間作為商用廚房的核心部分，是進(jìn)行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所，會產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙和散發(fā)大量熱量，是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū)，污染物的排放是嚴(yán)重的，需通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中，室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)也是差的。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等，這些設(shè)備也會產(chǎn)生大量的油煙污染物和熱量輻射。另外蒸煮間的蒸爐和蒸飯車及洗碗間的洗碗機(jī)等則會產(chǎn)生大量的蒸汽和熱量，需要及時排出，但因油煙較少，可以不必配置油煙凈化器。

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